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Un duo d’anniversaire

Publié le par Or des Soucis

Aujourd’hui, Célia et Perrine sont venues fêter leurs anniversaires avec leurs copines à la ferme.

Pour l’occasion, elles sont parties à la découverte de nos animaux à travers un jeu de piste : à chaque animal, une mission à réaliser, comme par exemple pailler la case de Pinette, remplir la piscine des canards ou ramasser de l’herbe pour les cochons d’Inde. Quant aux plus téméraires, elles ont tenté leur chance au rodéo cochon (aucune blessée grave).

 

Nos « petites fermières » ont fort bien travaillé et ont mérité une goûter avec au menu un moelleux aux pommes accompagné d’une mousse au chocolat et de sirop de menthe et de sureau, le tout fait maison.

Nous avons également passé un excellent moment et étions heureux de voir, au fil des semaines, les efforts accomplis en matière de covoiturage et de recyclage du papier cadeau s’intensifier. Il y avait même un cadeau fait maison !

A bientôt pour d’autres anniversaires.

Potimarron farci au chèvre

Publié le par Or des Soucis

Ingrédients pour 4 personnes :

  • Potimarron d’environ 1 kg
  • 2 oignons
  • Du vin blanc
  • 150 g de lardons
  • ½ à 1 buche de fromage de chèvre
  • Environ 20 noix (facultatif) ou des
  • châtaignes
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • Sel, poivre

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
  • Epluchez les oignons et les émincer. Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Quand les oignons sont fondants, il est possible de les déglacer au vin blanc puis ajouter les lardons.
  • Lavez le potimarron pour retirer toute la terre. Couper le haut afin de faire un chapeau. Puis vider le avec une cuillère à soupe. Le déposer dans un plat allant au four.
  • Dans un saladier, battez la crème et les œufs, salez très légèrement car il y a des lardons, poivrez.
  • Cassez les noix afin de récupérer les cerneaux puis les concasser grossièrement.
  • Coupez le chèvre en petit morceaux et l’ajouter au mélange ainsi que les oignons, les lardons et les noix. Mélanger le tout et verser dans le potimarron.
  • Enfournez pendant environ 1 heure. Contrôlez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau.
  • Servez avec une salade verte et régalez-vous !!!

Repas des adhérents

Publié le par Or des Soucis

Samedi dernier, le 22 septembre 2018, nous avons organisé le repas annuel des adhérents de Or des Soucis sous forme de barbecue partagé.

Nous souhaitons remercier tous les adhérents qui ont pu venir à cette occasion (pour ceux qui étaient absent, ce n’est que partie remise). Ce fût un grand moment d’échange et de partage où nous avons pu constater une fois de plus que nous avons de adhérents en Or !

Un grand merci pour les victuailles concoctées par chacun d’entre vous, c’était un vrai régal !

Du point de vue de notre démarche « zéro déchet », nous sommes contents de n’avoir mis que 288 gr de déchets à la poubelle, en grande partie à cause de ces satanées enveloppes de Babybel !:D

Cette « legerté » de la poubelle a été favorisée par l’utilisation de nappes en tissus et de vaisselle cassable (aucune victime à déplorer). Le nettoyage a nécessité une lessive pour le linge et de l’huile de coude pour la vaisselle (le restant de punch a beaucoup aidé pour faire celle-ci).

Nous vous donnons rendez-vous dans un an pour le prochain repas en espérant vivement vous revoir d’ici là pour un atelier ou une visite !

Une première à la ferme

Publié le par Or des Soucis

Jade fêtait samedi dernier pour la première fois son anniversaire avec des copines alors elle était ravie de le faire à la ferme.

Pour l’occasion, nous sommes partis à la découverte des petits animaux de la ferme. Le groupe de copines a dû répondre à plusieurs questions sur les habitudes de vie des animaux rencontrés.

Leur curiosité leur a permis de récupérer les morceaux d’une cabane à mésange que nous avons ensuite assemblée après une initiation à l’utilisation de la visseuse. Nous avons terminé cette aventure en installant cet abris dans le vieux pommier.

L’après midi s’est terminée avec un goûter maison, pleins de cadeaux et des rires bien sûr.

Changeons les règles !

Publié le par Or des Soucis

Nous parlons régulièrement avec les gens que nous croisons de notre démarche « zéro déchet », il était temps que nous fassions un article relatant notre expérience dans le domaine.

Une des facettes les plus significatives de cette transition tout en étant la moins visible, c’est le remplacement des serviettes hygiéniques jetables par des serviettes lavables.

Comme Aurélie n’a pas le temps de vous raconter son expérience, je vais le faire pour elle, de mon point de vue de compagnon de l’utilisatrice.

Bon, pour commencer, elles sont plutôt sympa ces serviettes : colorées, douces au toucher, rien d’agressif ou de dérangeant pour un mâle de base.

Coté utilisation, après une période d’adaptation pour se faire au ressenti du tissu, moins rassurant que la matière chimique ultra optimisée (surtout en terme de marketing), l’adoption s’est faite rapidement.

Niveau « logistique », c’est assez simple. Il faut certes un stock de départ assez important nécessitant un petit investissement pécuniaire (de l’ordre de 6 à 8 serviettes) pour faire une rotation pendant la période concernée, mais ça n’a rien de fastidieux : trempage et lavage à la main dans l’eau froide puis séchage après chaque utilisation, lavage en machine en fin de période. Et hop, toujours ça de moins dans la mer !

De mon point de vue d’observateur privilégié, il n’y a donc aucun point négatif concernant l’utilisation de ces produits naturels.

Bon, par contre, ça n’améliore pas le caractère de l’utilisatrice !

7 ans ça se fête!!

Publié le par Or des Soucis

Hier chez « Or des Soucis », nous avons fêté les 7 ans de Liv. Pour l’occasion, elle avait choisi de faire un atelier loisirs créatifs. Elle et ses copine ont réalisé une mangeoire à oiseaux en boite de conserve. Nous avons ensuite visité la ferme afin de rencontrer ses habitants. Enfin nous nous sommes retrouvé autour d’un gâteaux où les filles ont découvert la capucine, une fleur commestiblement piquante!!

Très belle après midi créative…

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Des petits pas … un grand pas !

Publié le par Or des Soucis

Paradigme … quel joli mot ! On l’entend souvent en ce moment, non ? La première fois que je l’ai rencontré, c’était dans un comics, « Irrécupérable », dans lequel le plus puissant des super héros pète les plombs et éradique des millions d’humains. Ironique, non ?

Avant de continuer, pour ceux pour qui comme moi ce mot est assez nouveau, une définition : Un paradigme est — en épistémologie et dans les sciences humaines et sociales – une représentation du monde, une manière de voir les choses, un modèle cohérent du monde qui repose sur un fondement défini. (wikipédia).

Nicolas Hulot a baissé les bras car selon lui, les petits pas qu’il fait sont insuffisants pour inverser le processus de destruction de l’espèce humaine entamé depuis environ un siècle. Bon, la planète survivra, elle, car même couverte de plastique, même si 90 % de la biodiversité disparaît, Gaïa saura tout recréer. Là n’est pas le sujet.
Il estime ses petits pas insuffisants car pour lui un changement de paradigme est indispensable. Il a raison sur ce dernier point. Le gouvernement explique quant à lui qu’il lui est impossible de faire de grands pas. Il a raison également : il est illusoire d’attendre de nos « élites » tout geste important venant rogner leurs avantages et leur pouvoir.

Alors, est-ce sans espoir ? Je ne le pense pas. Certes, le changement ne viendra pas des petits pas d’un seul homme. Il ne viendra pas non plus de grands pas des premiers de cordée. La seule chose réalisable et réaliste, c’est que chacun fasse un petit pas à son niveau. Ne plus acheter certains produits nuisibles à la planète entraînera ceux qui les fabriquent à y renoncer, ne plus voter pour ceux qui ne tiennent pas leurs promesses écologiques (ou n’en font pas) les fera changer (d’attitude ou de métier) et ne plus agir de manière irréfléchie (en jetant son mégot par terre, laissant couler l’eau, mangeant plus que besoin) réduira la pollution. Le changement de paradigme naîtra de ces petits pas de nous autres petites gens.

Et au final, chaque petit pas d’un homme fera un grand pas pour l’humanité.

Stéphane.

Un atelier qui a du piquant !

Publié le par Or des Soucis

Jeudi 24 juillet dernier, nous avons réalisé notre premier atelier bricolage suite à la demande d’une de nos adhérentes : réaliser une cabane à hérisson.

Pour une première, nous n’avons pas fait petit bras car l’utilisation de la scie circulaire était au programme. Les chats ont été déçus, aucun doigt n’est tombé.

Merci aux grands et à leurs mamans d’avoir essuyé les plâtres (le timing était un peu juste mais ça l’a fait) pour que la prochaine session, le 14 août, soit tout aussi conviviale.

Nous attendons maintenant des photos des cabanes en place !

A bientôt.

PS : Cette première a permis de constater que le coffre d’une clio est un peu juste pour ramener son « oeuvre » à la maison !

PS2 : Vous pouvez retrouver le plan ici

 

Cet atelier a de plus donné des envies créatives à une de nos adhérente !

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Un accueil plein d’élan

Publié le par Or des Soucis

Ce mardi, nous avons eu la joie d’accueillir le groupe 3-5 ans du centre de loisirs Elan Coluche de Château Renault. Ce fut une très belle journée autours de plusieurs ateliers : cuisines d’aromatiques et plantes sauvages pour préparer le goûter, découverte des petits animaux de la ferme, chasse aux papillons (aucun papillons ne fut blessé durant cette activité ;)) , artiste en herbe et exploration des 5 sens de la nature.

 

Exploration photographique

Publié le par Or des Soucis

Venez parcourir notre ferme pour faire des photos sur le thème « papillons, fleurs et oiseaux si j’ai des réflexes » avec des conseils pour tirer la quintessence de son appareil dont « je devrais lire la notice mais oh là là elle est longue alors je mets sur auto même si je trouve bizarre que le flash se déclenche en plein soleil ». Testez la macro et la proxi, avec vos téléobjectifs et objectifs macro ou … votre compact. Cette sortie est pour tous les appareils (même les smartphone).

Cet atelier est réservé aux  adultes et aux enfants à partir de 7 ans,

Les sujets abordés sont : comprendre les notions d’ouverture, vitesse, iso, mesure de la lumière, mise au point, balance des blancs, utilisation du flash et bien sûr cadrage durant 1 heure de mise en pratique.

Tarif :12 € par personne (1 appareil = 1 personne même si c’est maman et son grand fils) , 5 personnes par session maximum.

Je peux vous prêter un reflex semi-pro et d’un bridge si besoin. .

Réservations obligatoire : ordessoucis@gmail.fr

Renseignements : 06 72 89 07 06 et https://ordessoucis.wordpress.com/nous-rendre-visite/

Autre date possible sur demande.